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エッセイスト、きき酒師、焼酎アドバイザーの葉石です。 私はこんな仕事ができます。 皆さまのお役に立てる事がありましたら、ぜひともお声かけてくださいね。 (執筆) 女性週刊誌にて記者生活をした後、フリーランスに。 20年以上の実績があります。 現場主義ですので、店、酒蔵,宿の取材も現役でこなしています。 自著「私がひとりで行きたくなるお店」(エイ出版社)では、 執筆に限らず、お店取材も担当しております。 他にも「日経おとなのOFF」、「日経ウーマンオンライン」でも現場取材をしています。 フットワークの軽さが自慢です。 お気軽にお声かけてください。 (料理制作) お酒に合う料理など、料理、レシピの制作も可能です。 自然光が入る自宅での撮影が可能ですので、 経費の削減対策にもなります。 (簡単な撮影) 一眼レフを持って酒場取材はお手の物。 日経ウーマンオンラインで連載中の「おひとりさまがゆく!」では すべて私が撮影しています。 料理、酒場など簡単な撮影も執筆ともにお任せください。 著者自らが撮影した写真はよりリアリティがあります。 (きき酒コメント) きき酒師、焼酎アドバイザーとして日本酒、焼酎のきき酒をし、 そのコメントを書くことができます。 商品ポップ、パンフレットなどでお使いいただき、好評を博しています。 (コメンテーター) お酒、おひとりさまに関するコメントも得意です。 現代事情を交えながら、テレビやラジオにてコメントをしています。 電話取材によるコメントも可能です。 元ラジオレポーターということもあり、しゃべりもお任せを! (グルメレポーター) 表現力を求められるきき酒師ならではのコメントで グルメレポートも可能です。 ありきたりのグルメレポーターに飽きた方、ぜひご連絡をください。 現在、NHKワンセグ2にて「週末酒道部」にレギュラー出演中です。 (試飲会のコーディネート) 日本酒の試飲会のコーディネートをさせていただいております。 酒蔵さまとのトークショーなども演出いたします。 (講師、セミナーの開催) 講演会を多数開催しております。 セミナーはabcクッキングスタジオ、エコールプランタンなどはじめ、 各所で開講しています。 日本酒、焼酎、京都関連の講座他、エッセイ入門なども得意です。 お仕事のご依頼はお気軽に! コチラまでご連絡をお願いいたします。